Løvbit med Skogens Gull.

Siden jeg nevnte det i går at dere skulle få vite hva jeg gjorde med kantarellene jeg hadde plukket, fant jeg ut at jeg kunne like gjerne legge ut hva jeg serverte til middag i dag.

Så da kan dere jo like gjerne få se hva jeg gjorde på kjøkkenet før middagen. Her ser dere skivede poteter i form, gratinert i fløte, og med et par grovhakkede hvitløksfedd. Ikke mye, bare så det dekker bunnen av formen.

Her er kantarellene vi var så heldige å finne i går. De har ligget over natten etter at jeg skyller og renset dem i går. De stekes med litt smør i stekepanne på høy varme.

Siden det ikke ble så mye kantareller i går, og ingen av butikkene i nærheten selger dem ennå, så spedde jeg heller på med litt aromasopp som også steikes på sterk varme sammen med kantarellene.

En anelse salt. Ikke for mye og ikke for lite. Det erviktig med balanse. Salt skal ikke erstatte smak, men forsterke den smaken råvarene har. I dette tilfellet kantareller og aromasopp.

Bare to skiver påleggskinke, bare som en oppiffer.

To spiseskjeer 'Drømmelett' fra Q røres inn i den stekte soppblandingen.

Soppblandingen fordeles oppå de fløtegratinerte potetskivene. Og så har jeg litt aromat på. Ikke for mye, ikke for lite, samme som med saltet. Aromat er en smaksforsterker, og skal ikke erstatte smaken av noe.

Ost og noen tykke skiver Squash. Gratineres på 200 grader i ovnen. Følg med, så ser man når det er ferdig.

Osten skal være helt smeltet og blandingen 'koke'.

Det er to løvbiter med to spiseskjeer #peppersaus mellom. #salatblad og #tomat. Og den hjemmelagede formen med #potetskiver #hvitløksfedd #kantarell #aromasopp #salt #drømmelett #aromat #squash #fløte #ost #norvegia .

#løvbit #hjemmelaget #middag #skogensgull

Det er ikke vanlig at jeg legger ut innlegg som dette. Blir nok en stund til neste gang. Hvis vi er heldige å finner mer kantareller i neste uke, i større mengder enn gårdagens, så vil det nok trolig komme noen innlegg med god mat av selvplukket #sopp .

Min onkels skjebne

Det var tidlig sommer 2002. En fin sommer egentlig. Jeg bodde i Harstad den gang og dro til Trondheim for å leve livet.

Det var ikke min første tur til 'bartebyen', og ikke min siste. Jeg elsker Trondheim og folkene der. Det var mange solskinnsdager den perioden, jeg opplevde mye morsomt, helt uforglemmelig. Jeg var på de underligste og samtidig beste festene. Jeg var på rockekonserter. Jeg gikk i demonstrasjoner og jeg var med på å arrangere Trondheims første Marijuanamars i regi av Miljøpartiet De Grønne.

Så kom telefonen fra min søster, jeg var på Ranheim, et lite stykke ut av byen. Jeg var å besøkte min eldste nevø som da bodde der sammen med pappaen sin. De bodde der da han var litt over 9 år, i en periode på cirka et år.

Søster fortalte om en gruppe på tre personer som var ute for å fiske på en ettermiddag. De var på Follsjå, en innsjø som ligger i Notodden kommune i Telemark.

En av fiskerne hadde blitt igjen på land, og de to andre mennene rodde ut på sjøen i ei jolle for å trekke garn. Om lag 100 meter ute veltet jolla, og de to falt i sjøen. En av dem, en 41 år gammel mann fra Svelvik, ble straks funnet, omkommet.

Den andre mannen, 47 år gammel, ble meldt savnet. Et par dager etter ulykken fant dykkere fra brannvesenet i Kongsberg mannen rundt 100 meter fra land, omtrent på det stedet der båten sank. Død.

Jeg ble så utrolig lei meg. Jeg kjente han, hadde kjent han hele mitt liv. Han var en utrolig snill mann. Han hadde tatt meg med på så masse. Turer til skogs og på fjell. På fisketurer ved ferskvann og til havs. Det var mye å lære av denne mannen som elsket naturen og å være i naturen. Jeg tror aldri han ble klar over hvor mye han betydde for meg.

Onkel Tor, du var den beste onkelen, ingen tvil!!

Jeg fikk ikke kommet meg til din begravelse, men nå som jeg bor i Drammen så besøker jeg fin grav hver gang jeg er innom Svelvik.

Tante Inger sørget for at du fikk natursteinen som matchet deg, med den og stedet der du ligger ved Svelvik kirke har vi et fint sted å minnes deg.

Jeg var ved din grav sist lørdag. Jeg hadde som alltid et par planter med, for det er aldri noen planter i blomstring når jeg kommer til din grav. Det synes jeg er leit. Jeg hadde litt dårlig tid denne gang, det beklager jeg, skulle rekke en buss. Men jeg fikk tilført litt farger til graven din, og en liten pynt, en sommerfugl som jeg er spent på om er der neste gang jeg kommer.

Jeg røsket hurtig vekk litt løv, og fikk satt frem figurene som var gjemt under inni alt ved gravsteinen. Kommer tilbake igjen.

Hvil i fred onkel.

#harstad #trondheim #ranheim #marijuanamarsjen #2002 #minsøster #minnevø #minonkel #søster #nevø #onkel #follsjå notodden #telemark #kongsnerg #død #funnetdød #ulykke #begravelse #gravstein #grav #svelvikkirke #drammen #svelvik

Tråkket på et lite barn 😞

Det var nå i helga som var, på lørdag. Snuppen min og jeg hadde tatt bussen herfra Drammen til Svelvik for å se litt på 'livet' der under Svelvikdagene.

Vi hadde bestemt oss for å se litt i bodene, kjøpe litt lodder på tivoliet og spise litt i sentrum før vi etterhvert skulle dra på fest til ei venninne som har som tradisjon å lage en ordentlig fest under Svelvikdagene.

Med ordentlig fest så mener jeg langbord, høy musikk, grilling, bading, karaoke, drikking og masse folk og moro fra Svelvikdagenes begynnelse til slutt.

Men altså, mens vi tråkket rundt i sentrum der, i det nydelig været som var ble jeg så oppslukt i omgivelsene at jeg glemte å følge med for små mennesker og firbeinte venner. Så plutselig gikk jeg på noe, og kjente at jeg tråkket på og fikk lagt hele min vekt på noe. Og det var ei lita jente på cirka tre år. Lille jentebarnet. Jeg tråkket på hele den ene foten hennes og fikk lagt hele min overvektige vekt på henne. Jeg fikk sååå vondt i meg. Men det kom ikke en lyd fra henne.

Jeg bøyde meg ned og beklaget og strøk henne på kinnet. Hun smilte bare og sa: "det gikk bra"!

Tøff!!

Jeg vekslet noen ord med foreldrene, som også tok det hele med knusende ro og store flotte smil.

Godt at de tok det bra også, for jeg har møtt foreldre som reagerer med panikk og sinne før de vet om noe er gått galt eller er vondt. Og da overfører de redsel på barnet sitt. Så denne jenta som allerede var så tøff, blir nok en enda tøffere voksen. Det er bra!

Resten av turen var fin den. Det ble digg mat, kul fest, og et gjensyn med masse herlige folk!

Ja til livet!! <3

#barn #svelvik #svelvikdagene

På jakt etter ‘Skogens Gull’.

Klokken var 11:20 da jeg gikk hjemmefra i dag. Med min lilla ryggsekk pakket med Baileys, rundstykker, brunost, 'soppkurv', røyk og Solo tuslet jeg meg av gårde veldig motivert og positivt innstilt på å plukke kantareller.

På Bragernes Torg hadde vi blitt enige om å møtes, mine 'soppis-venner' og jeg. Alle sammen veldig uerfarne på å plukke sopp, men positivt innstilt på å finne.

Derfra tok vi 'vår egen vei' opp forbi Bragernes Kirke, videre via blant annet en vei jeg tror het 'Brenneriveien'. Innom 'De Eldres Vei' og 'sikk-sakken' opp til Spiral-toppen. Der spiste vi lunsj og koste oss med kaffebaileys.

Så gikk ferden innover mot 'Landfalltjern'.

Vi så masse rare busker, skogmus, bær og insekter. Mange forskjellige sopper, men ikke noe kantareller.

Vi leitet på hauger, ved myrer, bak maurtuer, i oppoverbakker, nedoverbakker og sletter. Men de soppene vi fant, ville vi ikke ha.

Det var bare å innse at det ikke ble noe sopp på denne turen. Hvor skulle vi lete liksom?? Men vi koste oss likevel. Naturen er så flott, og været i dag har vært fantastisk.

Og enda bedre er det når man trives i hverandres selskap. Og det gjør vi.

Da vi var kommet langt inn i skogen innså vi at hvis vi skulle gå tilbake ville vi ikke kommet oss hjem før det ble nesten natt, så da siktet vi oss mot et sted som heter 'Underlia', hehe.. lol. Derfra kunne vi ta bussen hjem.

Så hendte det plutselig noe..

Der, nesten helt i slutten av skogsturen fikk jeg øye på noe, rett ved veien/stien, noe gult, en kantarell!! Og når vi da røsket litt i mose og gress så fant vi en hel del flere. Det ble et beger med kantareller, og gleden var på min side, for jeg fikk kantarellene med meg hjem!

Så i morgen blir det middag med kantareller, og i morgen får dere se hvilken rett det blir.

Nå er jeg hjemme, jeg kom hjem cirka 19:00. Kjenner det godt i beina.

Takk mine venner for en kjempefin dag! Takk til alle dere som leser! Har dere råd og tips om kantareller så sleng igjen noen ord i kommentarfeltet <3

#sopp #sopptur #skogstur #kantareller #skogensgull #bragernes #brenneriveien #deeldresvei #eldresvei #sikksakken #spiralen #spiraltoppen #landfalltjern #underlia #lunsj #lunsjidetfri #venner #drammen

“Jeg holder alt inni meg, som en normal person.”

Jeg overhørte to menn i en samtale der den ene spurte den andre om hvem han deler sine intime tanker og opplevelser med. Han fikk da til svar: "ingen, jeg holder alt inni meg, som en normal person".

"WTF?!!" Tenkte jeg først.. men så gikk jeg litt inn i meg selv, inn i den delen av meg som er klar over at menn snakker lite om følelser og slike ting. Kvinner er mye flinkere til det. Men jeg har aldri tenkt på det som 'normalt'.. forøvrig så hater jeg det ordet. 'Normalt'. Hva er normalt? Det som er 'normalt' for deg er nødvendigvis ikke normalt for meg. Det som er 'normalt' for Olga er nødvendigvis ikke 'normalt' for Anita. Noen elsker å spise laks, andre klarer ikke synet av den. Noen elsker å bli knullet i rumpa, mens andre ikke er villige til å ta imot en finger inn der engang.

For FUCKs sake, det finnes faktisk mennesker som ikke liker sex WHATSOEVER!!

'Normalt'.. Et av de dummeste ord noensinne!

Anyway, i denne sammenhengen tenkte jeg.. 'er jeg virkelig så annerledes?'. Altså, meg går det jo ikke an å stoppe. Jeg er som en åpen bok, og jeg har delt de mest intime detaljer med flere. Jeg er nødvendigvis ikke så flink til å snakke om ting, å dele, sånn face 2 face, verbalt. Men noen ganger kommer det bare flommende. Det kan være til snuppen min, Tulla mi, verdens beste Lisa, Hanna, Kari Anne, Bjørn-Hugo.. altså.. også bloggen min da, her er det virkelig ingen hemninger. Her har jeg virkelig blottlagt de mest intime, personlige og såkalte hemmelige, private tanker og opplevelser.

Er jeg 'unormal' da? En FREAK?? Ikke det at jeg bryr meg så mye om det, for det er vel en side av meg som aldri kommer til å endre seg. På samme måte som jeg er homo. Men jeg kan jo spørre likevel. Hva mener dere?

Kom igjen, gi av dere selv, fortell meg hva dere tenker og føler om dette!

Takk <3

#tanker #følelser #normal #unormal #intimedetaljer #privat #væreprivat #privatetanker #dele #hemmelig #opplevelser #freak #venner

RebelHeart gave fra venner ❤

First text in norwgian, second text in english 😉

I anledning min 40 års dag hadde noen venner gått sammen og bestilt en gave til meg fra Amerika. Fire bilder av Madonna, som er samleobjekter og finnes i kun 500 eksemplarer. Jeg vet jeg har fortalt dette før, men jeg synes bare det er så kult.

I det hele tatt å ta sjansen på å bestille noe langveis fra med tanke på leveringstid. Noen ganger tar slike ting ikke bare uker, men måneder.

En annen ting er at ingen er så interessert i Madonna at de vet hva jeg faktisk har i samlingen min. Jeg kunne faktisk hatt disse bildene, for min Madonna samling er ikke liten.

Heldigvis hadde jeg ikke disse bildene. De er helt fantastiske. Bildene er fra en photoshoot i forbindelse med Madonnas 13ende studioalbum ''RebelHeart'. Jeg har fått nummer 267 av de 500. Og jeg ELSKER dem. Fargene er helt rå!!

Det jeg ville fortelle med dette innlegget er at siden jeg fikk bildene for to uker siden har jeg lett etter rammer til dem. Fire stk 50×50 rammer med glass. Jeg har vært innom sååå mange plasser her i Drammen, og jeg har googlet og googlet. Til slitt fikk jeg en link av søte Hanna borti gata her, og jeg fikk bestilt rammer. Jeg fikk dem nå på fredag, og i går hengte jeg dem opp!!

Bildene henger i en del av stuen der jeg ikke ser dem fra sofaen, så derfor må jeg reise meg aot bare for å gå bort å se på dem. Jeg blir så glad av å se på dem!!

Tusen takk Hanne og co for dette!!

Jeg elsker disse bildene, og dem er ekstra spesielle siden jeg har fått dem fra en slik fantastisk gjeng!

Løvv U all!!! <3

………………………………………………………

On the occasion of my 40th birthday, some friends got together and ordered a gift for me from America. Four pictures of Madonna, which are collectibles and can be found in only 500 copies. I know I've told this before, but I just think it's so cool.

At all, taking the chance to order something far away from here.. Sometimes such things take not only weeks but months. What if it didn't get here in time?! lol

Another thing is that nobody is so interested in Madonna that they know what I actually have in my collection. I could actually have these pictures, because my Madonna collection is not small. Not small at all!

Fortunately, I did not have these pictures. They are absolutely amazing. The photos are from a photoshoot in connection with Madonna's 13th studio album 'RebelHeart'. I've got number 267 of the 500. And I LOVE them. The colors are absolutely raw !!

What I would like to say with this post is that since I got the photos two weeks ago I've been looking for frames for them. Four pcs 50×50 frames with glass. I have been through so many places here in Drammen, and I have googled and googled. At last, I got a link from sweet Hanna down the street from me and I got to order the frames. They arrived here on Friday, and yesterday I hung them up !!

The pictures is on a wall in a part of the living room where I do not see them from the couch, so that's why I sometimes have to get up from the couch just to go see them. I'm so fond of looking at them, it makes me really happy!!!

Thank you very much Hanne and co for this !!

I love theese pictures, and they are extra special since I've gotten them from such an amazing gang!

Løvv U ALL !!! <3

#bursdag #bursdagsfeiring #bursdagsgave #40år #40årslag #venner #madonnabilder #gave #madonnarebelheart #madonnasamleobjekt #madonnasamleobjekter #madonna #glede #lykke #rebelheart #lykkelig

Det snakkes enda.. og tusen takk!

At folk prater er ikke noe nytt. Blablablabla.. Jeg vet folk prater om meg. Man får alltid høre det. Men veldig hyggelig er det at enkelte enda prater om bursdagsfesten min. Det varmer homohjertet!

Jeg er veldig glad for at folk koste seg så mye på feiringen min. Og det er veldig kult å ta en tur på puben nå to uker etterpå og høre folk snakke om denne festen og le. Det er veldig godt å kunne inkludere andre, og bidra til gode minner i deres liv. Helt fantastisk!

Og i går.. noen av gjestene som var bedt til festen min måtte kansellere pga dødsfall i nær familie. Ei venninne som mistet mammaen sin kom i går på en snarvisitt til meg med en pakke og en orkidé i krukke.

Orkidé blomsten er min favoritt blomst. Sammen med vår norske naturs Forglemmegei. Og i pakken var to kule hodeskalle shotglass. Dere ser bildene ja.

Det er herlig å ha slike fantastiske mennesker rundt meg. Og min flotte venninne som kommer med blomster.. var vel egentlig jeg som skulle komme med blomster til deg Siv. Glad i deg!

Tusen takk dere flotte mennesker!!

Ja til livet ❤

#bursdag #bursdagsfest #40år #orkidé #40årslag #gaver #venner #jatillivet

Vurderer å gjøre det slutt etter 11 år!

Klokken er passert midnatt, og en ny 'dag' er startet. Nå er det plutselig søndag. Det jeg skal fortelle nå hendte med riktige ord, i går.

Snuppen min og jeg dro til Svelvik. Det er Svelvik-dagene, så vi drar tidlig 'innover'. Vi titter i boder og tusler rundt i det flotte været. Handler blomster til min onkels grav. Spiser pizza på pizzapuben.. på mange måter en idyllisk, nesten perfekt dag.

Vi gikk til bussholdeplassen, og derfra tok vi bussen 15:45, til festen vi var invitert til. En tradisjon, der vertinnen nærmest inviter til åpent hus hvert år, under svelvikdagene. En fantastisk kvinne, hadde dere kjent henne hadde dere nikket mer enn samtykkende.

Snuppen min overtok som DJ , og jeg kan love det skapte stemning. Og en såkalt heteroseksuell la veldig an 'på' han. Det var veldig moro.

Jeg merket at mange trodde jeg skulle bli sjalu. Og jeg merket at noen VILLE jeg skulle bli sjalu. Sorry guys!! Jeg storkoste meg! Men må bare inrømme nedturen med at snuppen ble full før klokken 21:00 og ville hjem. FUCK!!

Planen var å ta den 'helt ut' i Svelvik. Feste utover natten. Men Vips! Klokken 22:00 ble vi hentet av en kompis. Jeg var ikke klar for å dra hjem, men snuppen var drita full og følte et indre stress. Heldigvis var noen venner i gaten vi bor, klare for et besøk, så vi tok noen drinker der før vi dro hjem.

Jeg kunne gjerne bytta bort snuppen min der og da, på festen i Svelvik. For mens han ble drita, så var jeg bare klar for mer. Mer. Mer!!

Men irritasjonen var der og da. Kvelden har vært fantastisk, og jeg bytter ALDRI bort snuppen min!!

#svelvik #svelvikdagene #fest #mylittlefamily #drammen

Fjordparken for første gang.

Det er noen år siden jeg sa til snuppen min en gang vi var på andre siden av elva, ved foten av Holmenbrua: "Der har vi aldri gått før, skal vi gå der?!"

Jeg husker bare at han mumlet et eller annet om at 'det er vel ingenting bortover der'. Noe som betydde nei, han var ikke villig til å ta den turen.

Snuppen min har alltid vært flink å gå turer, i tillegg til at han går både til og fra jobb. Siste halve året har han gått enda mer, og tatt av seg 16 kg.

Nylig gikk han den veien jeg spurte om for flere år siden. Og han har skrytt av hvor fint der er, og spurt flere ganger om jeg vil gå turen sammen med han.

Jeg har andre rutiner, og har tatt av meg 18 kg. Men i dag ble jeg med han på turen. Jeg snakker om Fjordparken, forbi CC Senter og bortover Brakerøya.

Jentene våre ble også med på turen. Det er kjedelig å gå over Strømsø/Holmenbrua. Men så snart vi svingte inn på stien i Fjordparken var det bare flott.

Jeg kan ikke gjenspeile på bildene mine hvor flott det var, men jeg skal ta flere turer inder blå himmel og sol. Da tenker jeg at de som ser bildene får en liten anelse hvor flott der er. Men tro meg, der er fint uansett.

11 år i Drammen, og enda er det mye igjen å utforske. Fantastisk by!

I dag var det ganske idyllisk. Det var bare meg og min lille familie i parken. Utenom en jogger som forsvant like fort som han kom, en hyggelig dame med en jakthund på 15 uker, to svaner og mellom 50 og 100 ender.

Turen vår ble på 8,5 km ifølge FitBit charge 2, så det synes jeg er en veldig bra tur. Og som sagt, det blir flere turer i Fjordparken.

Kanskje vi sees?? 😉

#tur #holmenbrua #strømsøbru #minlillefamilie #ella #ariel #ellamadonna #arielmadonna #fjordparken #cc #brakerøya #mylittlefamily #drammen

En klassiker du burde se 😜

"Who's That Girl" er en amerikansk screwball komediefilm fra 1987 regissert av James Foley, med Madonna i hovedrollen. Denne uka for tretti år siden ble filmen gitt ut og ble utsatt av en bombe med dårlig kritikk og mottakelse. Kritikere kalte det en av de verste filmene noensinne utgitt, mens andre fant Madonnas komiske timing å være et av høydepunktene. Soundtracket, altså filmmusikken, halvparten laget av Madonna selv, fortsatte å selge over seks millioner eksemplarer verden over og ga oss klassikerne 'Who's that girl", "Causing a Commotion" og "The Look of Love".

Jeg bryr meg ikke hvor dårlig denne filmen gjorde det den gang. Jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg har sett den, jeg synes den er hysterisk morsom, og det vet jeg mange som er enige i.

Vi vet alle at det er en ekte klassiker! 😀

Who's that girl (Original Trailer)

Who's That Girl – Madonna (Musikkvideo YouTube)

#whosthatgirl #nikkifinn #madonna #jamesfoley